новые книги

 Растениеводство / П.П.Вавилов, В.В.Гриценко, В.С.Кузнецов и др.; Под ред. П.П.Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. – 512с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для высш.учеб.заведений).

Показано значение полевых культур, возделываемых в СССР, даны районы их распространения, примеры высокой урожайности, ботаническая характеристика, биологические особенности и агротехника. Пятое издание написано с учетом новых достижений в растениеводстве. Книга предназначена для студентов агрономических специальностей.

Нуржанова А. Технология молока и молочных продуктов. Учебник.-  Астана, 2010. -  216 с.

Данный учебник рассматривает основные процессы по технологии переработки молока и производства молочных продуктов цельномолочной, сыродельной, маслодельной, молочно-консервной отраслей. Настоящий учебник предназначен для преподавателей и учащихся организаций специального образования, а также для тех, кто работает в сфере производства молочной продукции. 

 Пейтц Б.

Куры / Бета и Леопольд Пейтц; Перев.с нем. – М.: ООО «Издательство АСТ»: ООО   «Издательство Астрель», 2003. – 176 с.: ил.

Содержание небольшого поголовья кур способно создать очарование деревенского быт, доставить радость от общения с животными и принести практическую пользу. Для этого необходимы определенные знания об особенностях биологии и поведения кур, о кормлении и ухода за ними. Авоторы книги делятся собственным опытом разведении кур, что несомненно помоджет начинающему птицеводу и многому научит более опытного.

Грюн П.

Кролики / П.Грюн; Пер.с нем. – М.: ООО «Издательство Астрель»: ООО «Издательство АСТ», 2003. – 128с.: ил.

В предлагаемой вашему вниманию книге «Кролики», представлены основные породы кроликов, а также способы их разведения: приобретение, размещение, кормление. Даны конкретные рекомендации по содержанию и уходу за животными. Книга предназначена для всех, кто интересуется и занимается кролиководством.

 Свиноводство. Разведение и уход / Автор-составитель Утенкова Т.А. – М.: 2002. – 176с. («Полезные советы фермеру»)

В книге рекомендации  по содержанию и разведению свиней в условиях приусадебного хозяйства. Также книга познакомит с биологическими особенностями этих животных, основными породами свиней, правилами их кормления, лечения, а также способами переработки свинины и лучшими рецептами приготовления из нее разнообразных блюд.

  Ивашура А.И. и др.

Приусадебное животноводство и птицеводство. Серия «Подворье». – Ростов н/Д: «Феникс», 2001. – 384с.

Книга кратко излагает сведения о разведении, кормлении и содержании крупного рогатого скота, свиней, коз, овец, лошадей, кур, уток, индеек и гусей в приусадебном хозяйстве. Приведены основные положения, касающиеся охраны их здоровья. Книга предназначена для лиц, занимающихся животноводством в приусадебных хозяйствах, начинающих фермеров, слушателей всех учебных заведений, где проводится обучение по этим вопросам.

Ливанова Т.К., Ливанова М.А.

Все о лошади. – М.: АСТ-ПРЕСС СКД, 2002. – 384с.: ил. – (Серия «1000 советов»).

Что застваляет людей из века в евк столько времени проводить с лошадьми? Только необходимость? Но почему тогда Александр Македонский назвал город в честь своего коня? Люди издавна ценили этих благородных животных. Конь, прошедший выучку в хороших руках, - неутомимый работяга, верный соратник, друг. Эта книга поможет лучше узнать лошадей, научиться правильно ухаживать за ними, кормить и лечить. Она и для тех, кто полон желания овладеть верховой ездой или мастерством управления упряжкой.

 Данилевский Н.В., Коробов А.В., Старченко С.В., Щербаков Г.Г.

Справочник ветеринарного терапевта / Под ред. А.В.Коробкова, Г.Г.Щербакова. – СПб.: Издательство «Лань», 2001, - 384с, - (Мир медицины)

В справочнике приводятся сведения по внутренним болезням животных. Этиология и патогенез приводится в кратком изложении, а остальные аспекты, рассматриваемых болезней, описаны более подробно.

Для ветеринарных работников различных уровней.

Полная энциклопедия птицеводства / Авт. – сост. С.П.Бондаренко. – М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2002. – 447, [1] с., ил., 8 цв. Ил.

Эта книга – прекрасное практическое пособие и для начинающих, и для многоопытных владельцев фермерских хозяйств. Собственнй успешный опыт высокопродуктивного птицеводствапозволяет авторам книги предложить вам бесценные практические советы и рекомендации, которые помогут избежать многих ошибок и материальных затрат.

Прочитав эту книгу, вы узнаете все о биологических особенностях, основных породах и продуктивных качествах домашней птицы, о технике кормления, о разведении и инкубации и о многом другом.

Энциклопедия откроет для вас множество секретов и тонкостей, без которых не обойтись тому, кто решил заняться птицеводством всерьез.

 Алимарданова М.

      Оборудование предприятий молочного производства [Текст]: учебное пособие / М. Алимарданова, М. Еркебаев.- Астана: Фолиант, 2010.- 192с.

 Алимарданова, М.  

Оборудование предприятий мясного производства [Текст]: учебное пособие / М. Алимарданова, Р. Хакимова.- Астана: Фолиант, 2010.- 520с.-(Профессиональное образование).

К92 Күзембаев, Қ. Тамақ өнімдерін тану [Мәтін]: оқулық / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаев.- Астана: Фолиант, 2010.- 416бет.- (Кәсіптік білім).  36.92(5Қаз) Хожамұратова Светлана Шараседдинқызы.  Ет микробиологиясы        [Мәтін]: оқу  құралы / С.Ш. Хожамұратова; М. Әлимарданова, Б. Әбдіқалиева.- Астана: Фолиант, 2009.- 208 б.- (Кәсіптік білім).